Il fabbisogno di carboidrati nell’allenamento intenso

DiDaniele Marrama Saccente

Il fabbisogno di carboidrati nell’allenamento intenso

L’apporto di carboidrati generalmente consigliato è pari a 6- 10 g per kg di peso corporeo al giorno. Questa quantità vana in funzione della spesa energetica individuale quotidiana e del tipo di attività fisica svolta. La sintesi di glicogeno è correlabile alla quota di carboidrati assunti con la dieta; in questo modo soggetti che si sottopongono a intensi allenamenti dovrebbero consumare 10 g di carboidrati per kg di peso corporeo ogni giorno per preservare le proteine e assicurare adeguate riserve di glicogeno.

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